- Zwiebel anrösten, gewürfeltes Hühnerfleisch und Paprikawürfel mitrösten, paprizieren, mit Essig ablöschen und alle anderen Gewürze zugeben, mit etwas Suppe aufgießen und zugedeckt dünsten lassen.
- Während des Dünstens, wenn nöig, immer wieder aufgießen und öfters umrühren. Stauben und verkochen lassen.
- Zum Schluss mit Sauerrahm verfeinern und mit Spazln oder Nudeln servieren